Temporada: Octubre / Mayo. Procedencia: Rías Gallegas. Pesca: Con nasas (trampas). Carne blanca del buey de mar. De elaboración muy delicada pues para separar la cáscara de la carne requiere de una meticulosa labor.
Referencia: RO-15014
Peso: 300g
Precio: 11,12€